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みなさんこんにちは。

今週はM2の阪田が担当させていただきます。

再来週の土日（11月20、21日）は
工大祭となっております。

それにむけて環境デザイン研究室では
「e-café]　という模擬店をオープンします。

今年のコンセプトは「五感で楽しむみどり」。
模擬店では間伐した「竹」を内装や器に用いて、
お客さんの五感にふれるような店作りを目指して、日々準備しています。

ちなみに今年のフードは、、、
竹焼きおにぎりとスイートポテトです。

竹焼おにぎりはみなさんご承知の方も
たくさんいらっしゃると思います。

しかし、今年は改良に改良を重ねた新バージョンを提供するつもりです。
味は醤油と味噌、塩ダレの3種類です。

一本200円です。

また、スイートポテトはM1藤塚家芋から作ったスイートポテトに
アイスをトッピング。
かなり贅沢なデザートとなっていますよ〜

試作品を作ったのですが、研究室のメンバーにもかなり大好評でした！

こちらは1皿200円です。

みなさん工大祭へお越しの際はぜひ環境デザイン研究室模擬店
「e-café」へ。

皆様のお越しを心よりお待ちしております！

模擬店の詳しい情報は e-caféホームページに掲載しております。

ぜひご覧ください。